Ces biscuits à l'avoine rapides et faciles que nous partageons sont très savoureux et peuvent être dégustés avec un chocolat chaud ou un café. Cette recette est idéale pour les personnes qui aiment les flocons d'avoine autant que nous et qui recherchent des en-cas sains et faits maison.
Mélangez tous les ingrédients dans un bol jusqu'à l'obtention d'une pâte. Si vous avez un robot ménager, c'est encore mieux, mais sinon, vous pouvez mélanger avec une spatule. Vous pouvez utiliser du sucre blanc, du sucre brun ou du panela. Quant à la farine, il peut s'agir de farine de blé ou de farine d'avoine. Pour cette dernière, nous vous recommandons de consulter la recette de la farine d'avoine maison.
Tapissez la plaque à pâtisserie de papier sulfurisé ou sulfurisé et formez les biscuits à l'avoine en les roulant en petites boules avec vos mains, puis en les aplatissant. Pour des biscuits croustillants à l'avoine, l'astuce est de ne pas les rendre trop épais.
Faites cuire les biscuits à l'avoine dans un four préchauffé à 200 ºC avec la fonction ventilateur (si vous en avez un) pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ils doivent être légèrement grillés, mais pas trop.
Après ce temps, laissez refroidir les biscuits à l'avoine et conservez-les dans une boîte ou un bocal fermé pour qu'ils restent croustillants. Ils se conservent jusqu'à 3 jours ! Comme vous pouvez le constater, il s'agit d'une recette de biscuits à l'avoine facile à réaliser, idéale pour les enfants et les adultes car ils sont rapides et très sains (surtout si vous utilisez du sucre brun ou du panela).
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Marie
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